Zu Gast bei „Blunk“ am Ku´damm

(English follows) Der Liberale Mittelstand Berlin (LIM Berlin) im Gespräch mit dem Produktionsleiter, Herr Köhler, von „BLUNK“, einem mittelständischen Patisserieunternehmen in Berlin. Welche Herausforderungen hat ein mittelständisches Patisserieunternehmen in Berlin zu meistern? Wie ist die aktuelle Lage hinsichtlich der Fachkräfte im Unternehmen? Sind zur Zeit Probleme bei den Lieferketten der Rohstoffe vorhanden? Wie belastend für […]